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阳东区:外出创业近40年的李道中返乡创办淡晒鱼干厂
“我一直想在家乡做点事”
来源:阳江新闻网 作者:刘再扬 时间:2021-01-24 10:15 【字体: 】 浏览量:-
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  隆冬时节,记者在阳东区东平镇一家淡晒鱼干厂看到,阳光穿过厂房二楼的透光天棚,晒场上一位上了年纪的老汉正和工人在晒场上忙着翻晒鱼干,鱼香阵阵袭来。这位今年63岁的老汉叫李道中,是从深圳创业成功后携资返乡再创业的本地人。

  李道中的家在东平镇莲浪村。1982年,他怀惴着梦想带上简单的行装来到深圳,先后在罗湖和福田帮人卖建筑材料。其时深圳经济特区建设日新月异,充满商机。1984年底的一天,李道中在深圳一些酒楼发现,有人将50公斤一箱的海蜇卖给酒楼,价格竟高达1200元。自己在海边长大,知道这样一箱海蜇收购价仅200元,他因此立即辞工,起早摸黑在广东沿海收购海蜇。

  “我拼命地奔走在各个渔港和深圳之间,收购的优质海蜇深受酒楼欢迎,一箱海蜇就赚了1000元,比打工时每月300元强多了,由此赚到了人生第一桶金。”李道中说。

  后来,做海蜇的人多了,利润少了。李道中经朋友介绍到深圳一家珠宝公司加工场当保安员。诚实、勤快、做事认真的李道中深得老板的信任,也赢得了一位同在加工场工作的惠州姑娘的爱情。

  “1987年我俩结婚,为了日后生活好得过一些,两人商量着用赚来的钱外加借贷开一家自己的酒楼。”李道中说。夫妻俩在深圳福田租下了三层铺面办起了酒楼。一切从头学起,经历过一段十分艰难的时光,他们不断总结经验教训,带领员工深入钻研和开发适合深圳人口味的多种菜式,将酒楼经营得风生水起。

  “有了一点钱以后,我一直想在家乡做点事。”李道中说,他是在东平走出的,家乡有他太多的牵挂。

  “我一直在研究东平的优势,在深入进行市场调查的基础上确立自己的主攻方向。”李道中说,东平渔业很发达,但缺乏深加工,影响了鱼产附加值的提高。去年,李道中投入1000多万元在东平建厂房,购买了一套设备开办淡晒鱼干厂,从台山市请来了有数十年经验的师傅帮助指导和培训工人。

  “刚开始办厂时,同学朋友都在为我担心,说我已是六旬的人了,不在深圳享清福,一下子投入这么多钱,万一搞不好怎么办?”李道中说,创办淡晒鱼干厂同样需要深圳的拼搏精神,阳江的海产资源那么丰富,中国市场这么大,只要用心做好产品,就一定会赢得市场。

  “令人欣慰的是,在家乡创办淡晒鱼干厂,得到了东平镇委镇政府的大力支持,手续办得很顺利。”李道中说,妻子和从美国留学回来的女儿留守深圳的企业,自己和在澳大利亚硕士毕业的儿子返乡继续创业,目前有30多名工人在厂工作。

  经过一段时间的市场开拓,李道中厂里生产的鱼干已初步打开了销售局面。东平镇政府结合当地旅游业的发展,计划在他的鱼干厂销售部设立工业旅游参观点。

  在发货仓库,工人正在将马友鱼肉片、半干金昌鱼和去骨鳗鱼片等装进包装箱,准备向外发货。李道中说,厂里已开办了电商,目前生产的十几个淡晒鱼干产品深受各地消费者的欢迎。


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